老紫砂壶应该怎么煮？这三件事千万不要做

老紫砂壶一般都会有比较厚的茶垢或者其他污渍，想要重新使用，就要彻底清洗干净。因为老茶垢比较难清洗，所以我们会选择用水煮一下，这样才能更容易清洗干净。但水煮紫砂壶可能造成紫砂壶开裂，所以我们要了解老紫砂壶究竟该怎么煮才安全。

今天的内容宜兴壶人告诉你该怎么煮老紫砂壶，三件事情千万不要做，否则很容易导致紫砂壶受损。

老紫砂壶水煮的作用

用水煮紫砂壶的作用主要有两个：一个就是去除掉老壶里存在的异味，另外一个就是清除壶里残留的老茶垢。

老紫砂壶用水煮了之后，茶垢和污渍就会软化，之后清洗就简单了很多，但并不是随便拿个容器，倒水进去就开始煮。方法不正确的话，有可能会导致老壶受损，以下3件事情不建议做：

1、不要热水放壶

有的人平时做饭习惯了，所以以为煮壶，就是要先把水烧开才行的。其实，老紫砂壶怎么煮，是不能烧开再放入的，需要在水凉的时候放入壶，然后让水温慢慢升高，避免有时候由于温度的变化剧烈，造成紫砂壶的惊裂。（我当时就是因为热水放入的壶，没办法，平时做饭热水下锅习惯了）

2、不要用自来水

如果用自来水的话，就有可能在煮完后，在壶的表面留下一层白色的水垢，这是因为自来水中的钙镁等高温反应，生成了钙质，我们平时做饭的锅会留下这种水垢，我们都是知道的。

所以，煮紫砂壶的是后宜兴壶人推荐用纯净水，或者凉白开也行。

3、壶盖壶身要分开

如果不分开，那么在煮的过程中就同意造成碰撞和破损，这样就得不偿失了。

以上三个煮紫砂壶的时候需要注意的事项，一定要牢记，不管是老紫砂壶还是新紫砂壶，在使用的过程中我们都要小心谨慎，毕竟买一把紫砂壶不容易，价格也不低，如果因为操作的失误让紫砂壶损坏了，那就太冤枉了！