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新紫砂壶可以放在开水里煮吗?最好不要吧!

作者:宜兴壶人发表于:2021-04-02

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新紫砂壶可以放在开水里煮吗

有人觉得,紫砂壶是在一千多度的高温下烧制出来的,那么新紫砂壶放在开水里煮肯定是没问题的。但是,宜兴壶人劝你还是不要这样做。

虽然说开水100度的温度对于紫砂壶来说不算什么,但是如果直接吧新壶放进开水中,还是会很危险的。

第一就是可能飞溅出来的水会烫到你自己;第二呢,如果你放的时候高度稍微高了一点,那么壶很有可能会因为撞击而发生损坏,甚至砰裂;第三,如果是在外界温度较低的情况下,特别是北方的冬季,热胀冷缩也可能造成紫砂壶的开裂;第四,开水沸腾的作用力,也有可能造成紫砂壶的剧烈碰撞,导致损坏。

综合上面4点,宜兴壶人认为,新的紫砂壶还是不要放在开水里煮的好。如果你一定要煮,建议凉水就放壶,然后慢慢让水温升高。当然,容器要选择好,另外谁的量也要掌握好。

其实最安全的开壶方法,宜兴壶人还是建议使用温开水清洗一遍,然后开水浇淋打开气孔,再温开水冲洗就行了。简单的散步,既省时间、又安全,为什么非要用开水去煮呢?

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