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    豆腐开紫砂壶要几个小时

    作者日期2021-10-04阅读

    用豆腐开紫砂壶要几个小时呢?在网上很多用豆腐开紫砂壶的文章,有说半个小时的,也有说一个小时的,甚至还有说两个小时的。究竟要煮多少个小时没有个正规的标准,而写出这些时间的人,也没有一个合理的理由。

    用豆腐开紫砂壶要几个小时呢?在网上很多用豆腐开紫砂壶的文章,有说半个小时的,也有说一个小时的,甚至还有说两个小时的。究竟要煮多少个小时没有个正规的标准,而写出这些时间的人,也没有一个合理的理由。

    其实,紫砂壶开壶是不需要用豆腐煮的,在宜兴本地,紫砂壶可是说几乎家家都会有紫砂壶,却没见过有人用豆腐去煮的 。难道一个外地的专门写文章的人 ,还能比紫砂壶的原产地的人更了解紫砂,更懂得紫砂壶的开壶方法吗?

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    豆腐开壶的理由

    网上说豆腐开壶给出的理由是豆腐可以降火。宜兴壶人查过相关的资料,吃豆腐的确具有降火的功效,但这是指人吃下豆腐消化有的功效。从来吗听说过人不吃豆腐,就能去火的,也吗听过过豆腐还可以给其他物品降火的。豆腐给紫砂壶降火,根本就是无稽之谈!

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    豆腐开壶的危害

    豆腐开壶不仅没有什么实质性的好处,相反还有害处。现在做豆腐的时候,都会添加石膏帮助凝固,同时豆腐因为是豆类研磨后制作的。把豆腐放进紫砂壶去煮的话,石膏成分和一些细微的豆腐颗粒会被紫砂壶吸附,甚至有些微小的颗粒会进入紫砂壶的气孔中,影响紫砂壶的透气性。另外,豆类是有味道的,并且容易滋生细菌,被紫砂壶吸附后,也会造成发霉等危害。

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    正确的紫砂壶开壶方法

    在宜兴并没有专门的开壶这个说法,祖辈传下来的紫砂壶使用,都是清洗干净后,拿热水浇淋几下,就直接拿去泡茶了。我们可以认为,用热水浇淋紫砂壶就算是开壶的过程,所以开壶其实并不是个复杂的事情。

    豆腐开壶需要煮几个小时呢,煮的时间越长,对紫砂壶的危害就越大,当然,最好的方法是不用豆腐煮。紫砂壶开壶,简单,安全、方便才是最好的开壶技巧,紫砂壶是拿来用的,不是拿来搞仪式,切记切记。

    开壶变色 豆腐开壶

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