龙蛋壶又名“龙旦壶”，又因其造型似龙蛋而得名，而文旦则因其似文旦柚得其名。龙蛋为明季古式壶，清吴梅鼎《阳羡茗壶赋》云：“圆者如丸，体稍纵为龙蛋。”传明代时大彬即有此款，今可见清人仿制。这是最早的龙蛋壶式。
“龙蛋壶”造型取于蛋形，在诗经《貔貅出世》中记载，龙的九太子貔貅是从龙蛋中破壳而出的，貔貅（pí xiū）在民间，貔貅既有辟邪的意思，又有家有貔貅万事无忧的含义在里面，称为招财神兽。
在东方文化中，龙又是一个至高无上的吉祥图腾，以“龙蛋”来命名，是一种美好的祝愿与寄托，圆润可爱的造型，吉祥美好的寓意，让这个“龙蛋壶”平添了一种拙味和稚气的亲切感。
龙蛋壶身有高矮之分，矮而圆者另名之曰文旦。文旦名称之来历有二说，一说壶形如水果之文旦柚，故名。另说文旦为陶工名，台北成阳艺术文化基金会藏有朱泥壶，壶底有阴文行楷刻款：“诗意半在小桥西”，署名“文旦”，其书笔意连贯，乃趁泥坯未干时以铁刀或竹刀刻就。以此观之，此壶年代约为清前期至中期。又见道光元年(1822年1月)于南洋沉没之泰兴号商船出土外销工夫茶壶，亦有朱泥文旦，底款亦为阴文刻款：“风光不与四时同，文旦”。清代朱泥壶另有“文九”“文远”等陶工款，可为“文旦”乃陶工之旁证。后，文旦则成此类壶式专称。
现文旦、西施、贵妃变化很多，每个陶手都以自己的方法在演绎而成，高矮肥瘦，自然壶名也让人有点难以分辩。
清代文人吴梅鼎曾经称赞文旦壶说：“至于摹形象体，殚精毕异；韵敌美人(美人肩)，格高西子(西施乳)。”是啊，在文人的眼中，文旦壶的韵味风格堪比美人之肩，柔若无骨;又似西施那动人的曲线，丰神绰约，俊俏天成。
总观龙蛋形制有明代遗风，追求自然、硬朗、朴拙，大开大合。整壶观去，身桶、流和钮之设计于圆润中皆寓以三角造型，耳把大而垂，把势与壶体趁势，尤其壶嘴为三角圆锥，根部粗，至流口大幅收缩，爽利简劲。清中期之文旦则渐趋含蓄优雅，文气稍重。其身桶变矮并圆润饱满，壶嘴不复三角漏斗状，一变为圆形包嘴，壶钮则呈扁珠状，壶把亦丰美，出现倒把现象。
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