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红茶和大红袍可以用一个紫砂壶吗

作者宜兴壶人日期2022-06-13阅读

红茶和大红袍茶不建议用一个紫砂壶冲泡,这是两种完全不同的茶叶种类,如果用紫砂壶来冲泡,最好的选择就是分别使用不同的紫砂壶的。

红茶和大红袍为什么不能用一个紫砂壶

红茶和大红袍在茶性上是不同的,如果用同一个紫砂壶冲泡,首先就是茶叶的味道会被紫砂壶吸附,这个是很难去除的,如果冲泡时间长了,几乎可以说是去不掉的,两种茶叶用同一个紫砂壶冲泡的话,两种茶叶的味道就会混合到一起,就是我们说的“串味”,不管喝哪种茶都不是正宗的味道。

另外,红茶和大红袍茶适合的紫砂壶也不同,如果挑选适合红茶的紫砂壶,那么冲泡大红袍就不合适,无法发挥出大红袍茶的优点,这样就是对大红袍茶叶的浪费;反过来的话也是一样的道理。

红茶和大红袍可以用一个紫砂壶吗1

红茶应该用什么紫砂壶冲泡

泥料上来说,红茶比较适合跟紫泥或者红泥制作的紫砂壶搭配在一起,这是因为红茶冲泡后的汤色是又红又浓的,它的颜色与深色的紫砂壶在一起才不会显得有些突兀,不像段泥类紫砂壶泡红茶比较容易发生养花的现象。

从造型上来说,像一些壶身稍高的经典壶式就很适合泡红茶,比如,掇球,掇只,莲子等。而且紫砂壶的容量一般在250到280cc之间为最佳。

红茶和大红袍可以用一个紫砂壶吗2

大红袍应该用什么紫砂壶泡

喝大红袍茶时,在选择紫砂壶上,一般以矮身筒、大口沿的中小容量壶为宜,比如仿古壶、虚扁壶、莲子壶、水平壶等等。不选择紫泥、段泥壶,泥质较疏松,可以选用红泥壶。

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