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陈皮鉴别

新会陈皮只有陈化足够年份才有效用,工艺制作的假陈皮,硫磺熏蒸的假年份陈皮泛滥,学会鉴别陈皮,分辨真假陈皮的技巧才能买到放心的好陈皮。

  • 怎么有的陈皮是黑色的 品种不一样吗

    怎么有的陈皮是黑色的 品种不一样吗

    怎么有的陈皮是黑色的,这个有两种情况:潮汕黑陈皮是因为特殊的制作工艺,让大红皮呈现出黑色来;而黑色的新会陈皮,则是造假的工艺皮,并不是因为品种的关系。

    作者:遇见陈皮发布于:2021-10-19

  • 正宗陈皮是用什么桔子的皮

    正宗陈皮是用什么桔子的皮

    如果是正宗的新会陈皮的话,那么就只能选择用新会茶枝柑的皮,用其他品种的柑橘皮制作的陈皮,都不能称为新会陈皮。

    作者:遇见陈皮发布于:2021-10-18

  • 药店的陈皮和新会陈皮一样吗?

    药店的陈皮和新会陈皮一样吗?

    有朋友去中药店买药的时候,会发现有一种中药叫做陈皮,发现这种陈皮的价格有时候是很便宜的。那么,药店的陈皮和新会陈皮是一样的吗?如果在药店多买些陈皮回来泡茶喝,效果和新会陈皮有什么区别?

    作者:遇见陈皮发布于:2021-10-18

  • 广东新会那个村的陈皮最正宗

    广东新会那个村的陈皮最正宗

    喜欢广东新会陈皮的人很多,都想要买到最正宗的新会陈皮,但是新会陈皮的产区有好几个,有核心产区,一线产区、二线产区等等。核心产区的陈皮无疑是最好的,但是核心产区也不是只有一个,而是有好几个。

    作者:遇见陈皮发布于:2021-09-18

  • 新会陈皮是用桔子皮还是橙皮

    新会陈皮是用桔子皮还是橙皮

    桔子皮和橙皮看上去差不多,如果剥下来晒干的话大部分人就更加分辨不出来了。所以很多人在购买陈皮的时候,觉得既像是桔子皮、又像是橙皮,那么新会陈皮究竟是用桔子皮还是橙皮呢?

    作者:遇见陈皮发布于:2021-09-17

  • 川陈皮和广东新会陈皮区别

     川陈皮和广东新会陈皮区别

    说起陈皮的种类你知道几种呢?大部分人能说出来的怕是只有广陈皮(新会陈皮)和川陈皮,这两种陈皮是陈皮中最广为人知的两种。而更多的普通人,其实对于陈皮,还停留在“陈皮就是晒干的橘子皮”这样的认识,根本不知道广陈皮和川陈皮其实是有很大的区别的。

    作者:遇见陈皮发布于:2021-09-08

  • 自制陈皮泡水喝可以吗

    自制陈皮泡水喝可以吗

    自制陈皮泡水喝效果跟买的一样,但是前提是要正确的做法,只是晒干的话是不能算作陈皮的,也没有陈皮的效果,这一点特别需要注意

    作者:遇见陈皮发布于:2021-09-07

  • 晒陈皮为什么要三蒸三晒

    晒陈皮为什么要三蒸三晒

    普通的陈皮晾晒都会有三蒸三晒的处理方法,而新会陈皮却都是天然晾晒,为什么要进行三蒸三晒,有什么样的作用;新会陈皮又为什么不三蒸三晒呢?

    作者:遇见陈皮发布于:2021-09-02

  • 青皮、二红皮与大红皮哪种好

    青皮、二红皮与大红皮哪种好

    青皮、二红皮和大红皮是根据不同的采摘时间和柑果的成熟度来区分的,至于哪种更好,则需要看购买陈皮的具体需求和用途,青皮功效更强、更容易储存;大红皮味道更香甜,但不容易长期储存……

    作者:遇见陈皮发布于:2021-09-02

  • 陈皮泡水喝后表皮出现白色什么情况

    陈皮泡水喝后表皮出现白色什么情况

    陈皮泡水喝后会发现有白色的东西,这是什么情况呢?很多人都觉得肯定是发霉了,其实并不一定就是发霉了,这个需要认真去观察。霉点一般不会是白色,而是呈现灰白色,在冲泡前就已经存在了,如果发现真对发霉了,那么最好不要再继续食用了。

    作者:遇见陈皮发布于:2021-08-24

  • 橘子皮在什么情况下会变成陈皮

    橘子皮在什么情况下会变成陈皮

    刚接触陈皮的朋友肯定会疑惑,为什么说“陈皮是橘子皮,但橘子皮却不一定是陈皮”?橘子皮要怎么处理才会变成陈皮,估计是很多人都想要了解的,了解了之后我们可以选择自制陈皮,这是很多人的想法。

    作者:遇见陈皮发布于:2021-08-20

  • 中药陈皮是橙皮还是桔子皮

    中药陈皮是橙皮还是桔子皮

    中药陈皮是橙皮还是桔子皮,答案是橘子皮,橘子和桔子是同一种水果,在不同的地方名字不同。所谓“生在淮南为橘淮北为枳”,所以是同一种,橘子皮晒干后,经过一年以上的陈化,就可

    作者:遇见陈皮发布于:2021-07-15

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