天天看我分享陈皮的各种知识，看的心动了，购买了新会陈皮，可是难道陈皮买回来只能泡茶喝吗？当然不是的，陈皮的食用方法很多，今天遇见陈皮给大家分享一种陈皮山楂茶的做法，赶快学起来吧！
陈皮和山楂的组合，是比较常见的一种养生茶。《丹溪心法》中提到，“治食积气滞，脘腹胀痛，可配山楂、神曲等同用，如保和丸”。也就是说，能起到消食、健胃、促进食欲的功效。不过陈皮味道比较强烈，山楂口感偏酸，直接泡水喝的话，大多数人会觉得不好喝。这时候适当添加冰糖糖浆，比大块的冰糖溶解快，使用方便，不但能调味，还能滋阴润肺不上火。下面是具体做法：
一、准备材料：新会陈皮 5克；山楂 5个；水 1.5升；冰糖糖浆 适量（避免广告嫌疑，把牌子遮挡了，大家自行选购就行了）
二、制作步骤：
1、山楂洗净后，去核，切片；
2、锅里加水煮沸后，将新会陈皮、山楂放入水中，煮3—5分钟，直到茶色变为橙亮色。（需要注意的是，陈皮需要先用开水冲洗一下，方法参考洗茶步骤）
3、关火，把煮好的茶汤倒入杯中，然后根据自己的口味加入冰糖糖浆即可。
制作步骤非常简单，只需几分钟，一杯营养又美味的陈皮山楂茶就制作成了。
陈皮的吃法很多，还可以做成陈皮普洱茶、陈皮鸡、陈皮老鸭汤、陈皮红烧肉等等。炖牛肉的时候放入陈皮可以解腻，提香，再加一颗山楂，牛肉更容易软烂入味，营养也更丰富，可谓事半功倍。更多的陈皮食谱，我们在以后会慢慢和大家分享，记得关注我哦！
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