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中药陈皮是橙皮还是桔子皮

遇见陈皮2021-07-15

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中药陈皮是橙皮还是桔子皮,答案是橘子皮,橘子和桔子是同一种水果,在不同的地方名字不同。所谓“生在淮南为橘淮北为枳”,所以是同一种,橘子皮晒干后,经过一年以上的陈化,就可以入药,这就是陈皮。

中药陈皮是橙皮还是桔子皮

陈皮以陈为好,年份越高,效果越好,价格也更贵。陈皮的作用有很多,除了可以做为药材使用外,还能用来泡茶,或者单独泡茶饮用,或者和其他的茶叶搭配泡茶服用效果都是非常好的;另外,陈皮还能用来做为调料和为肉类增鲜,是用途非常广泛的,这些年越来越多的人意识到陈皮的好处,很多人都开始购买陈皮来泡茶喝,作为日常养生的主要手段。

中药陈皮是橙皮还是桔子皮

橙子和橘子是不同的水果,虽然它们看上去很相似,橘子皮和橙子皮也差不多的样子。但是其营养物质的成分和含量都是不同的,用橙子制作陈皮是没有真正陈皮的功效的。所以,一般情况下,我们并不会用橙子去制作陈皮。

自制陈皮一定要选对材料

中药陈皮是橙皮还是桔子皮

有很多朋友想要自己在家制作陈皮,也有人把吃过的橘子皮或者橙子皮留下来。如果真的想要自己做陈皮,那么就要注意选择正确的材料,制作陈皮只能用橘子皮,不能用橙皮,更加不能混在一起去制作。

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