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五年的陈皮放五年后相当于十年吗

2021-07-03 15:55:25新会陈皮 阅读 4538

五年的陈皮放五年后相当于十年吗?是的,如果买来的5年陈皮,继续存放5年那就是十年的陈皮了。但是这个十年陈皮和直接买来的十年陈皮还是有差别的,同样是十年的陈皮,效果和价值也可能会相差很大。

我们知道,陈皮是越陈越好的,但是我们也要知道,陈皮在不算的条件陈化,效果是不同的。因为不同的地方,水土、温度、湿度、光照等等各种条件都是不一样的,所以陈皮在陈化过程中的变化也不是一样的。

五年的陈皮放五年后相当于十年吗

比如其他条件相同的情况下,放在密封玻璃瓶中和放在麻袋中陈化效果就不同。密封的情况下,空气不能流通,陈化速度会变慢。

另外,新会陈皮的陈化时间一般说的是在新会本地的陈化时间。新会做陈皮已经有数百年的历史,当地有独特的陈化方法,仓库、翻晒频率,当地的气候条件等都是当地独特的,而其他地方的条件并不相同,甚至相差很大,所以自己买回来的5年陈皮继续陈化5年,和直接从新会买的10年陈皮是肯定不一样的。

五年的陈皮放五年后相当于十年吗

而我国南北气候相差非常大,如果从新会买的陈皮,放在气候更加寒冷的东北那边去陈化,效果和气候温暖的广东相差肯定是天壤之别了。

所以,同样是十年陈皮,效果也可能完全不同。我们平时所说的时间,仅仅只是个时间概念,与其效果绝对不是完全成正比的。

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