问：普通橘皮晒干放了一年就香了怎么办
答：普通橘子皮晒干放了一年，有了香味，这是正常现象，继续保存下去，再过两年就可以变成中药陈皮，拿来泡茶、做菜、入药都有非常不错的功效。
陈皮的制作原料，包括橘子皮、柑皮等。成熟的柑橘皮剥下来，晾晒干后陈化3年以上，就是中药陈皮。
陈皮具有越陈越香的特点，干橘子皮在存放的过程中，自然会慢慢散发出香味，这是在向陈皮转化的过程中必然会出现的正常现象。
所以，橘子皮存放一年有了香味，不要担心会变质，只要没有发霉、生虫，是不会有任何问题的。
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新会陈皮
感冒后咳嗽痰多。我该怎么办？碰巧有新鲜的橙皮。我听说它和陈皮一样。泡在水里可以祛痰止咳，治疗消化不良。真的是这样吗？陈皮和橘皮的药用价值一样吗？
新会陈皮
很多人不清楚做陈皮用橘子皮还是橙子皮，市场上卖的陈皮基本上都是橘子皮和柑子皮，并没有用橙子皮做陈皮的。
新会陈皮
晒干的橘子皮和陈皮功效是不一样的，陈皮理气化痰、健脾止咳，而晒干的橘子皮并没有这些功效，能够补充维生素和助消化，因此橘子皮和陈皮的价值相差非常大。
新会陈皮
治咳嗽是用陈皮好还是橘子皮好呢，答案是陈皮。橘子皮是没有止咳的功效的，虽然橘子皮晒干也可以入药，但一来功效比较弱，二来不具有止咳的功效，干橘子皮具有助消化的作用，和可以补充维生素，但如果要治咳嗽，还是要用陈皮。
新会陈皮
陈皮是橘子皮还是橙子皮，橘子皮！陈皮是用橘子皮晒干后，经过保存和陈化之后生成的，除了橘子皮外，柑皮也能制作陈皮，但橙子皮是不能制作陈皮的。
