陈皮茶就是用陈皮来泡水喝吗？并不全是这样。陈皮可以泡水喝，但实际上并不能算是一种茶叶。通常所说的陈皮茶，是经过加工的陈皮，和中药陈皮还是有一定的区别的。
中药陈皮和陈皮茶的区别
中药陈皮是没有经过任何加工的陈皮，柑橘皮晾晒干后经过陈化，就是中药陈皮。
陈皮茶是指是陈皮经过加工制作而成的茶品，可能添加了一些其他物质，也可能没有添加。所以，陈皮茶指的是以陈皮为主加工制作而成的一种茶品。
中药陈皮没有保质期，正确保存的情况下，可以一直保存下去，十年、百年都是可以的。陈皮茶却有一定的保质期，如果超过了保质期，陈皮茶就不建议饮用了。
陈皮茶的功效和作用
陈皮茶的功效和作用，基础功效和中药陈皮一样，具有理气健脾、燥湿化痰等功效。不过，因为陈皮茶的不同搭配，可以具有不同的功效和作用。
陈皮白茶能起到暖肠、止泻润肠的功效，对冬季所致的久泻、久痢有很好的改善效果。陈皮白茶不仅能减轻咽喉不适,消除咽喉炎症,还能起到平喘化痰的作用。老白茶加陈皮泡茶,可有效降低体内胆固醇含量,预防寒冷所致动脉硬化。
陈皮普洱茶，在相互发酵和纯化的过程中，两者或许精华相得益彰，茶叶清香干爽、疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容减肥的首选佳品，可以降脂减肥。
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