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百年陈皮的价格真的堪比黄金吗

作者陈皮小红日期2021-05-15阅读

一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金!

这句话凡是了解过新会陈皮的人都应该听说过,很多人对此不以为然,觉得很夸张,橘子皮而已,怎么可能和黄金相比呢?甚至有人在我的文章下面留言,说给我一斤陈皮让我给他一斤黄金,问我愿不愿意,言语中尽显无知。我只能说,如果你真的有百年陈皮,别说一斤黄金,两斤三斤我也愿意。

百年陈皮值多少钱呢?我给你一组数据,你看了就知道了。

2019年7月23日,在江门市举办的第五届中国·新会陈皮文化节上,陈化了57年的一组陈皮,166.9g拍卖出了50万元的高价,平均1克陈皮2995.8元,

57克陈皮拍卖价50万
2019年57克陈皮拍卖价50万

而同年黄金9999的价位是342.85元/g,黄金9995的价格是342.6元/g。陈化57年陈皮的价格是黄金的8.7倍,那么百年的陈皮价格是多少?根本难以想象,据我所知,目前市面上还没有出现过百年的陈皮,一旦出现,那肯定是天价。

对陈皮不了解的人,都拿它当橘子皮来看,觉得橘子皮不值钱,自己在家吃剩下的橘子皮,晒干了就行了,根本不值钱。他们根本就不懂,陈皮根本就不是橘子皮,普通的橘子皮晒干了泡水喝,不但没有作用,甚至喝多了对身体还有害。

2011年86年陈皮拍卖价格55万元
2011年86年陈皮拍卖价格55万元

陈皮必须是经过陈化后才能食用,而陈皮中的新会陈皮,则必须使用新会柑制作,并且陈化3年以上。新会柑鲜果3—8元每斤(最高时36元),20斤鲜果才能晒出1斤干皮,所以即便没有经过陈化、不计算剥皮和晾晒的人工费用,单单果皮的价格也在60元—160元之间,而经过3年陈化,陈化过程中会有损耗,再加上人工费,基本上每年升值20%左右。所以三年陈皮的价格大概在230.4元—547.2元之间。

这还仅仅只是按照年份去计算的新会陈皮价格,事实上随着年份越高,陈化保存越加困难,超过20年后保存完整率大幅度降低,价格会有一个飞跃式的增加。

57年的陈皮,也不过是半百年陈皮,价格就高达2995.8元1克,说百年陈皮盛黄金,一点都不夸张。

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