首页 / 新会陈皮

同样年份陈皮有可能完全不同 原因竟是这样!

2021-05-22 13:54:02新会陈皮 阅读 1706

我们都知道陈皮越陈越好,陈皮的年份越久效果越好,价格自然也是越贵的。但是有的朋友会发现,在不同的两家购买的新会陈皮,同样年份的陈皮价格会相差比较大,而且买回来做对比,从外观到冲泡后的颜色、味道等等都不同。这是为什么呢?

新会陈皮的年份是怎么计算出来的

其实陈皮的年份计算不同,即便是同样标注的“10年份陈皮“,可能根本不是同一年产的。这个一定要注意,今天跟大家分享一下这里面的门道,看完你就会知道,为什么同样的年份,陈皮可能完全不同了。

1、从晒柑皮开始计算陈皮的年份

陈皮的实岁计算法,就是从柑果采摘后晒皮开始算起,例如去年12月开始晒皮的,到今年就是1年陈皮。

陈皮的年份应该这样看才准确

2、从结果就开始计算陈皮的年份

这种计算方法是从柑果生长的时候就开始计算了,等到柑果成熟的时候基本上在果树上已经生长了一年,之后采摘晒皮。比如去年12月采摘的柑果,到今年12月算两年陈皮。

3、陈皮年份把果树的年龄也计算在内

这种方法最是夸张,就是把柑果树的生长年龄也计算在内。比如一棵10年树龄的干果树,2017年摘果制作陈皮,到2020年陈化3年,则计算为是13年份陈皮。现在你知道为什么有很多十几年份的陈皮了吧?

相同年份的陈皮价格相差很大肯定是有问题的

在我们的理解中,陈皮的年份肯定都是它实际陈化的年份,所以我们买15年陈皮,就以为它肯定是保存了15年的皮。而实际上,却可能仅仅只是保存了5年而已,只不过是加上了树的年龄。

所以我们才会见到很多新会陈皮,年份很高价格却很低,其中有一部分根本就不是新会陈皮,而另外一部分,则是因为年份造假,实际是用的低年份的陈皮当高年份的陈皮来卖的,当然也有计算年份方法把树龄加上去的。

价格便宜的陈皮一定要小心

别的不说,我们新会柑果的收购价格都在8-12元一斤,20斤鲜果才能晒出一斤陈皮,单单是当年的鲜皮就要一百多了。要晾晒陈化十几年后,才卖个新皮的价格,这可能吗?

加微信 nkk3296 免费领取体验装:5年+10年+15年,3袋共3个年份,大约30克(市场价30元)☞点击马上领取

猜你喜欢

  • 陈皮年份10年和5年差别大吗新会陈皮

    陈皮年份10年和5年差别大吗

    陈皮年份10年和5年差别大吗,还是很大的,无论从功效上、外形上,还是从价格方面来说,10年陈皮和5年陈皮差别都是不小,我们在购买的时候也要学会分辨清楚,以免买错。

    2022-12-17 2294
  • 凭颜色深浅来辨别陈皮年份的方法新会陈皮

    凭颜色深浅来辨别陈皮年份的方法

    用道地茶枝柑制作的新会陈皮,不同年份之间的颜色会有明显的区别,下面具体说说如何通过颜色深浅来鉴别陈皮年份的真假。

    2022-11-12 777
  • 陈皮年份怎么计算 出乎你预料新会陈皮

    陈皮年份怎么计算 出乎你预料

    陈皮年份越久功效越强,价格也越高,但陈皮的年份是怎么计算的呢?你以为陈皮的年份就是从晒干保存开始算起的,而事实上并非如此。陈皮的年份计算有很多不同的方式,同一年产的陈皮,不同的计算方法陈皮的年份就是不一样的。

    2021-12-10 2955
  • 怎样辨别陈皮年份的真假新会陈皮

    怎样辨别陈皮年份的真假

    怎样辨别陈皮年份的真假呢?今天分享通过表皮的油性、内囊的变化以及价格方面来进行简单的判断,了解更多陈皮年份鉴别方法,可以添加我的个人微信

    2021-12-07 1712
  • 为什么陈皮年份越久越好新会陈皮

    为什么陈皮年份越久越好

    为什么陈皮的年份越久就越好?这是因为陈皮的功效和作用都是来自与它陈化后的物质转换,如果陈皮没有经过陈化,那么它是没有多大的营养价值的,也不能被叫做“陈皮”,只能说是橘子皮、柑皮等等。

    2021-05-22 2524