新会陈皮

新会陈皮 > 功效作用

新会陈皮的功效与作用和食用方法

2021-05-14
众所周知,新会陈皮的效果会比普通陈皮的效果会好那么一些,这也就是为什么那么多人会选择新会陈皮的原因了。新会陈皮取源于当地特产的柑橘,人们把柑橘的果皮收集起业

众所周知,新会陈皮的效果会比普通陈皮的效果会好那么一些,这也就是为什么那么多人会选择新会陈皮的原因了。新会陈皮取源于当地特产的柑橘,人们把柑橘的果皮收集起业经过晾晒和存放以后才能得到具有药用价值的陈皮。那么来了解下正宗新会陈皮的功效吧!

新会陈皮的功效与作用和食用方法

新会陈皮的功效作用

1、理气

陈皮含有挥发油成份,对胃肠道平滑肌有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,同时排除肠管内积气,增加食欲,体现了陈皮芳香健胃和苦能泄降的作用

2、健脾胃

陈皮能健肠胃,增进消化吸收。食用陈皮后,肠胃蠕动加快,食欲增加,耐饥渴的时间长,陈皮含有的甲基橙皮甙治有明显抑制溃疡发生的效果,而且还有抗胃酸分泌作用。其对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。

3、对心脏有兴奋作用

陈皮煎剂、醇提取物对心肌有兴奋作用,但剂量过大时反而出现抑制,有轻微的收缩血管作用。

4、抗动脉硬化

陈皮对动脉硬化也有一定的预防作用,陈皮中的果胶能降低脂类物质在器官内的沉积,从而能避免因高脂饮食引起的动脉硬化。

5、降低血压

陈皮中所含的挥发油甲基橙皮甙能扩张血管,增加冠脉流量,使血压降低,心率减小。

6、袪痰平喘

陈皮含有的柠檬烯,能刺激支气管,引起腺体分泌增多,使痰液易咯出,从而达到袪痰作用。

7、抗菌消炎

陈皮在试管内可抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血菌的生长,陈皮与小叶榕的合剂在试管内亦有抑菌作用。陈皮煎剂有较强的消炎杀菌作用,陈皮水泡浴对妇科炎症、各种皮肤病有较好的辅助治疗作用。另外陈皮茶、陈皮胎柑还有一定的抗炎功效,它能消除人体病菌的活性,对细菌引起的肠炎、气管炎以及咽炎都有很好的缓解抑制作用。

8、利胆作用

陈皮含有的甲基橙皮甙,可增加胆汁及胆汁内固体物质的排泄量。合用维生素C和K4,可增强其利胆效果

9、抗氧化抗衰老

陈皮提取物能促进体液免疫和细胞免疫,有明显的清除氧自由基、羟自由基和抗脂质过氧化作用,对自由基引起的细胞膜氧化损伤有保护作用。能抗衰老,增强生命活力。

陈皮的食用方法

一、陈皮泡茶饮

1.陈皮茶:陈皮3-8克,加适量开水泡茶,一般茶和水的比例为1:70,可以看个人习惯、以及陈皮的年份浓淡自调。

2.降脂茶:陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱,以1500㏄煮沸,小火煮20分钟,过滤即可饮用,

3.麦芽茶:麦芽五钱、穀芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少許,以1000㏄煮沸,小火煮15分钟,过滤即可饮用。

二、做成陈皮粥

如取陈皮10克(鲜者加倍),大米100克。将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每回取3~5克,调入已沸的稀粥中,同煮为粥服食,每曰1剂,连续3~5天。除此之外,还可以在粥中加入其他材料,做成具有不同效用的粥,比如说:陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等等,既美味又是理气去寒、健脾养胃的健康养生粥品,

陈皮的食用方法还有很多,陈皮鸭、陈皮牛肉甚至还有陈皮粉西红柿、陈皮煲的各种汤,陈皮还可以加入保健食品中,制成口服液、片剂等等。陈皮的作用与功效非常好,是不可多得的yao食同源的天然保健产品。

文章评论