橘子皮和陈皮是同一种东西吗？很多人都会这么认为，但事实上它们并不是同一种东西，如果你拿橘子皮晒干来泡水喝，是没有陈皮的功效的，不仅如此可能还会引起一些不良后果。
橘子皮和陈皮是不同的
很多人会把橘子皮晒干后当成陈皮来用，但事实上橘子皮和陈皮之间当时有不少区别的。橘子皮可以用来作为制作陈皮的材料，但它们并不是同一种东西，就像面粉和馒头，面粉能用来做馒头，但却不能当成馒头来吃。
橘子皮制作陈皮要先晒干，然后进行陈化。陈化才是重点，经过陈化后，橘子皮中的营养物质大部分会转化为新的物质，此时才算是陈皮。从构成上来说，它们已经是两种不同的东西了。
橘子皮和陈皮价值区别很大
橘子皮我们通常会在吃完了橘子之后，把橘子皮扔掉，少数人会拿来制作花肥，也有人拿来晒干了当成陈皮泡水喝。不管怎么说，橘子皮是没有多大价值的，更不会有人把橘子皮拿去卖。
而陈皮则不同，陈皮的种类有很多，便宜的几十块钱一斤，而好的陈皮更是几百上千元一斤。陈皮的年份越高价格越高，如果是几十年的老陈皮，价格则要上万、甚至几十万，那个时候的陈皮就已经是收藏品级别了。
橘子皮和陈皮功效区别
橘子皮中含有大量的挥发油，还有维生素C，泡水后洗脸可以美容养颜，有一定的去角质的功效；而陈皮则是一种中药材，具有理气健脾、燥湿化痰等功效。
橘子皮和陈皮不是同一种东西，但我们要注意的一点就是，如果你要购买陈皮一定要注意区分，因为有一些便宜的陈皮，实际上就是当年的晒干的橘子皮，没有经过足够时间的陈化，虽然价格便宜，但没有陈皮该有的功效和作用，是不能当陈皮来用的。
加微信 nkk3296 免费领取体验装：5年+10年+15年，3袋共3个年份，大约30克（市场价30元）☞点击马上领取☜
