对于发酵程度较轻的乌龙茶，适合冰箱冷藏。乌龙茶用铝箔袋密封，放入铁罐或清洁容器中，最后放入冰箱冷藏室。对于发酵程度较高的炭烤和陈香乌龙茶，适合常温储存，用铝箔袋和铁罐密封包装，然后在阴凉、无异味、干燥的地方常温储存。
如何储存乌龙茶：
1、放冰箱储存
研究发现，如果温度控制在5℃左右，保存不“发酵”或轻“发酵”的茶叶质量较好，如清香铁观音、轻发酵单丛茶等。
但需要注意的是，密封的茶叶可以放入冰箱，否则就会被废弃。
茶叶可以先用铝箔袋装好，然后放入罐中，再在外面放一个干净的塑料袋，然后放入冰箱储存。
其次，避免与其他食物一起冷藏，以免茶叶吸收异味。
2、常温存放
马口铁罐储存:这是传统乌龙茶最常见的储存方式。马口铁罐具有良好的避光、防潮、隔热、密封等功能，是大量储存茶叶的好选择。大部分储存在中、足烤乌龙茶中，可以起到很好的转化作用。
小锡罐储存:这种茶一般量少，因为锡罐的密封效果比马口铁好。储存乌龙茶最重要的是保持稳定的密封性。锡罐一直是茶友的最佳选择，大部分都是用中足烤的乌龙茶储存。
锡口瓷罐储存:如今市面上常见的乌龙茶香气浓郁，火工不重，注重保鲜，更适合密封性高的瓷罐，锡口更好。
铝密封袋储存:如果没有茶叶罐，也可以用铝密封袋短期储存，但最好在半年内储存乌龙茶。
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