普洱茶可以长期保存,但如果保存方法不正确的话,也会容易发霉变质,普洱茶的最佳保存方法是什么?宜兴壶人为大家简单介绍。
普洱茶的最佳保存方法
1、原包装存储
对于一些茶友购买的普洱茶,一般都是一提或整件。如果这种茶不打开,一般不需要过度包装和储存。因为原来的竹笋壳、棉纸、纸箱是普洱茶的保护神,可以储存。只需要一个小房间放茶,或者找一个相对干燥、通风、无异味的环境,比如书房书架。当然,最好有一个单独的茶馆。你可以准备一个除湿机、湿度计等。
不需要在正常天气打开除湿机,只需保持室内湿度即可。在连续的雨天,关闭小房间的窗门,然后启动除湿机,创造一个相对干燥的室内环境。
2、陶器储存
对于短期1~2个月内要喝的普洱茶,或者要醒的普洱茶(干醒一般1个月左右),可以放入紫砂罐、陶罐陶罐等容器中。将茶饼放入储存容器中(无异味、干净、整洁)
这是因为陶制品具有通风的特点,非常适合普洱茶的储存。容器口不需要密封,可以用干净的布压容器口自然通风,不落尘,不进入异物。
3、纸箱储存
纸箱方便易得,用来即用,不占地方。但是纸箱一定要干净,没有异味,否则会损失很多。纸箱要注意纸箱本身的气味,所以拿回来的纸箱要保证来源干净,五层瓦楞纸箱就好。
存放在纸箱里的茶可以整桶整提存放,所以不要拆开。对于一些不够一提的茶饼,可以先装在牛皮纸袋里再放。然后将同批次、同类型的普洱茶放入纸箱中,然后用胶带密封纸箱,放在架子2层以上,离地离墙常温保存。
另外,在储存纸箱时,要注意天气是否潮湿,中国南方湿度过大容易弄湿纸皮。
存放普洱茶需要注意什么
1、温度
首先,温度非常重要,特别是对于长期储存的普洱茶蛋糕,温度过高、过低不利于转化,普洱茶储存环境温度一般在20~25℃之间,25℃更合适,温度过高或过低不利于普洱茶老化;同时避免空调、内射光等改变普洱茶的质量。
2、湿度
相对湿度保持在40%-70%之间。气候干燥时,普洱茶(尤其是生茶)会进入休眠状态,不利于老化。加湿器可以适当增加空气湿度。在非常潮湿和炎热的地方,茶叶会接触到更多的水分,导致茶叶迅速老化和变质,容易发霉,所以要注意通风和排水。
3、通风
储存普洱茶需要一个通风的环境。然而,循环空气并不意味着放置在出风口。这样,茶的气体就会被吹走,茶的味道就会飘走,饮用起来就会淡而无味。
因此,在储存普洱茶饼时,室内环境中应有适度循环的空气,但不能放在出风口。
4、阴凉
所谓阴凉是相对光照,即一个不暴露在阳光下的地方,尽量减少强光对普洱茶的影响,不要让普洱茶长期处于高温环境中,一般研究或特殊茶室,选择架子、书架、离墙
5、无异味环境
所有的茶都尽量避免无异味。因此,一旦茶叶吸收异味,整体风味和香气就会迅速变化,从而失去饮用价值。因此,在储存普洱茶时,应注意保持环境清洁,无异味,避免与异味物体放置在同一空间。当然,最好有一个单独的茶馆。
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