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黑色的金骏眉是假的吗

2023-10-21 13:46:10茶叶知识 阅读 165

黑色的金俊眉是假的吗?纯黑色、黄色、金色的金俊眉都是假金俊眉。正品金俊眉采用武夷山桐木关单芽为原料,经特定发酵工艺制成。干茶的颜色是黄色、黑色和金色,茶条紧绷、光滑、坚实,整体以黑色为主。索条略带金黄色,色泽鲜艳湿润。

金俊眉三个字的寓意和来源

黑色的金骏眉是假的吗

1、金:黄金,有价值的东西。(注:金俊眉金,并不是说干茶是金色的,市场上流传的金俊眉应该是金色的,金色的绒毛是错误的,正宗的金俊眉应该是黑色的,有点金黄色,颜色明亮湿润。)

2、骏:它看起来像马(海马),而马则奔腾得很快;于义能像奔腾的骏马一样快速推广。

3、眉:描述形状。眉毛是寿者的长期含义,茶叶中的好芽被称为眉毛,如寿眉、珍眉毛等,所以眉毛的初衷是指小的先进茶尖、茶芽。

金俊眉之所以珍贵,是因为整个过程都是由制茶师傅手工制作的。每500克金俊眉需要数万个茶芽尖,采摘武夷山自然保护区高山原生态小种新鲜茶芽。

如何辨别金俊眉的真假?

黑色的金骏眉是假的吗

1、干茶“金”黑相间

金俊眉之所以被称为“金俊眉”,是因为金俊眉只是采摘芽尖制成的。干茶有金色的毫发、金色、棕色、黄色和黑色。如果没有金色的毫发,或者全棕色,全黑色都是劣质的。

2、高水温冲泡

大多数茶最适合冲泡水温在95~100度左右,但一般高山茶,如大红袍,可以用沸水冲泡。同样,金俊梅作为高山茶,也可以用沸水冲泡。如果冲泡后茶叶明显腐烂或味道奇怪,显然是劣质的。

黑色的金骏眉是假的吗

3、茶汤金黄透明

金骏眉毛上有很多毫发。冲泡后,茶汤会有很多毫发,但茶汤特别金黄透明,即使长时间浸泡也是透明的。如果颜色是红色、黑色、黑色或杂质,则表明它们是劣质的。

3、复合香气悠长

真正的金俊眉不仅仅是一种香味,它的味道是由多种香味混合而成,甜蜜的香味混合着淡淡的花香,水果的香味,闻起来让人感到非常快乐。如果与枣香、土豆香味或其他非常强烈和刺鼻的香味混合,则表明它是劣质的。

黑色的金骏眉是假的吗

4、口感甜醇顺滑

真正的金俊眉汤感觉醇厚光滑,甜而持久;口感清爽愉悦,脸颊和舌头生津;一口浅,嘴和喉咙里充满了鲜花、水果、蜂蜜和甜味。

如果喝起来有杂质,苦涩,口干舌燥,那就是劣质。

 

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