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2025-04-15 111 异味
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新买来的紫砂壶有泥土味,这个是正常的,因为紫砂壶本身就是一种陶土质,自然会有泥土的味道。不过有很多人买到紫砂壶却发现,有的壶有泥土味道,而有的壶却没有。这是为什么呢?其实,紫砂矿的组成主要是由高岭土+石英+云母构成的,与普通陶土的成分及其相似,不同的地方是铝硅比相差比较大,并且还有氧化铁。
紫砂壶含有高岭土,则肯定会有土腥味。有人说,瓷器也是高岭土,为啥没没有土腥味呢?了解过瓷器制作工艺的人都明白,瓷器在外面是上了一层釉的,不透气,所以土腥味散发不出来,也就闻不到了。
而紫砂壶则不同,紫砂壶不上釉,而且烧结半烧结。这样能够保留其独特的透气性,但同时也更加有利于土腥味的散发。烧结程度越高、透气性越差、土腥味越小。
你肯定听说过紫砂壶有一个叫做“开壶“的过程,而在其他的茶具上却没有听说过有这个过程。其实,紫砂壶开壶的目的有三个:一是去除杂质和土腥味;二是去除火气;三就是侵入茶香。紫砂壶都有土腥味,只是不同的泥料含砂量和含土量不同,所以土腥味的大小不同而已。如果烧结的不够、泥料中土的含量高,那么土腥味就会大;反之土腥味就会比较小一些。
如果你发现有的紫砂壶没有土腥味,反而需要小心了。要么这把壶是别人用过的,并不是新壶,要么壶的材料有问题;要么就是在表面涂抹了什么东西(有上釉的紫砂壶、也有打蜡的紫砂壶,完全不透气则土腥味散发不出来)
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